|
|
| Nazwa marki: | Chemfine |
| MOQ: | 500 kilogramów |
| Cena £: | US $12.0 - 15.0 / Kilogram |
Karagenan jest naturalnym polisacharydem wydobywanym z czerwonych wodorostów, szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym jako zagęszczacz, stabilizator i żelownik.uczucie w ustach, oraz okres trwałości w produktach mlecznych, mięsnych i napojowych.
| Parametry | Specyfikacja |
|---|---|
| Assay (Carrageenan) | ≥ 99 % |
| Wodność | ≤ 12 % |
| Popioł | ≤ 10 % |
| pH (1% roztworu) | 9.0 ¢ 11.0 |
| Zawartość siarczanów | 20 ¢ 35 % |
| Wiszkość (1% roztworu) | 200-300 mPa·s |
|
| Nazwa marki: | Chemfine |
| MOQ: | 500 kilogramów |
| Cena £: | US $12.0 - 15.0 / Kilogram |
Karagenan jest naturalnym polisacharydem wydobywanym z czerwonych wodorostów, szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym jako zagęszczacz, stabilizator i żelownik.uczucie w ustach, oraz okres trwałości w produktach mlecznych, mięsnych i napojowych.
| Parametry | Specyfikacja |
|---|---|
| Assay (Carrageenan) | ≥ 99 % |
| Wodność | ≤ 12 % |
| Popioł | ≤ 10 % |
| pH (1% roztworu) | 9.0 ¢ 11.0 |
| Zawartość siarczanów | 20 ¢ 35 % |
| Wiszkość (1% roztworu) | 200-300 mPa·s |