![]() |
MOQ: | 500 kilogramów |
Cena £: | US $12.0 - 15.0 / Kilogram |
Karagenan jest naturalnym polisacharydem wydobywanym z czerwonych wodorostów, szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym jako zagęszczacz, stabilizator i żelownik.uczucie w ustach, oraz okres trwałości w produktach mlecznych, mięsnych i napojowych.
Parametry | Specyfikacja |
---|---|
Assay (Carrageenan) | ≥ 99 % |
Wodność | ≤ 12 % |
Popioł | ≤ 10 % |
pH (1% roztworu) | 9.0 ¢ 11.0 |
Zawartość siarczanów | 20 ¢ 35 % |
Wiszkość (1% roztworu) | 200-300 mPa·s |
![]() |
MOQ: | 500 kilogramów |
Cena £: | US $12.0 - 15.0 / Kilogram |
Karagenan jest naturalnym polisacharydem wydobywanym z czerwonych wodorostów, szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym jako zagęszczacz, stabilizator i żelownik.uczucie w ustach, oraz okres trwałości w produktach mlecznych, mięsnych i napojowych.
Parametry | Specyfikacja |
---|---|
Assay (Carrageenan) | ≥ 99 % |
Wodność | ≤ 12 % |
Popioł | ≤ 10 % |
pH (1% roztworu) | 9.0 ¢ 11.0 |
Zawartość siarczanów | 20 ¢ 35 % |
Wiszkość (1% roztworu) | 200-300 mPa·s |