logo
Dobra cena.  w Internecie

szczegółowe informacje o produktach

Dom > produkty >
dodatki do żywności
>
Proszek żelatynowy klasy spożywczej 15-25C o sile wykwitu 140-160 i wysokiej przezroczystości do bezpiecznych zastosowań w żywności

Proszek żelatynowy klasy spożywczej 15-25C o sile wykwitu 140-160 i wysokiej przezroczystości do bezpiecznych zastosowań w żywności

Nazwa marki: Chemfine
MOQ: 1000 kg
Cena £: 5-7 KG/USD
Warunki płatności: L/C, T/T
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Chiny
Siła żelu:
140-160 Bloom g
Lepkość:
2,5-3,0 mPa·s
Przekaźność 450 nm:
83%
Transmisja 620nm:
96%
Rozmiar cząstek:
30 oczek
Wartość Ph:
4.5-6.5
Opis produktu
Żelatyna spożywcza 15-25C w proszku CAS 9000-70-8
Punkty sprzedaży produktu
  • Standardowa żelatyna spożywcza 15-25C o stabilnej sile żelowania 140-160 Bloom
  • Wysoka przejrzystość z przepuszczalnością 83% (450 nm) i 96% (620 nm)
  • Pełna zgodność ze standardami COA, kompletne raporty z kontroli jakości
  • Bezpieczna dla żywności, niskie zanieczyszczenia, niskie metale ciężkie i kwalifikowane wskaźniki mikrobiologiczne
  • Szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, cukierniczym, kosmetycznym i klejów przemysłowych

Wprowadzenie produktu

Żelatyna to koloid białkowy pochodzący z kolagenu, identyfikowany numerem CAS 9000-70-8. Jest to naturalny polimer o dobrych właściwościach żelujących, zagęszczających, stabilizujących i emulgujących.

Nasza żelatyna spożywcza 15-25C charakteryzuje się stabilną siłą żelowania, wysoką przejrzystością i doskonałymi parametrami bezpieczeństwa. Jest szeroko stosowana jako bezpieczny i niezawodny dodatek w produkcji żywności, kosmetyków i przetwórstwie przemysłowym, w pełni zgodna z globalnymi standardami bezpieczeństwa żywności.

Podstawowe właściwości fizyczne
Numer CAS 9000-70-8
Wzór chemiczny (C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁)n
Masa cząsteczkowa 50000-100000 g/mol
Numer EINECS 232-554-6
Wygląd Żółty lub żółtawy proszek
Rozmiar cząstek 30 Mesh
Siła żelowania (6,67%, 10°C) 140-160 Bloom g
Lepkość (6,67%, 60°C) 2,5-3,0 mPa·s
Wartość pH (1%, 25°C) 4,5-6,5
Rozpuszczalność Rozpuszczalna w gorącej wodzie, nierozpuszczalna w zimnej wodzie i rozpuszczalnikach organicznych
Specyfikacje techniczne
Analiza zawartości Standardy Wyniki
Wygląd Żółty lub żółtawy proszek Zgodny
Rozmiar cząstek (Mesh) 30 Zgodny
Siła żelowania (6,67%, 10°C) (Blcom g) 140-160 155
Lepkość (6,67%, 60°C) (mPa·s) 2,5-3,0 2,8
Współczynnik przepuszczalności (450 nm, %) ≥30 83
Współczynnik przepuszczalności (620 nm, %) ≥50 96
Wartość pH (1%, 25°C) 4,5-6,5 5,4
Wilgotność (%) ≤14,0 Zgodny
Przejrzystość (5%) (mm) ≥300 Zgodny
Popiół (%) ≤2,0 Zgodny
Nierozpuszczalny w wodzie (%) ≤0,2 Zgodny
Dwutlenek siarki (SO₂) (mg/kg) ≤30 Zgodny
Nadtlenek wodoru (H₂O₂) (mg/kg) ≤10 Zgodny
Arsen (As) (mg/kg) ≤1,0 Zgodny
Chrom (Cr) (mg/kg) ≤2,0 Zgodny
Ołów (Pb) (mg/kg) ≤1,5 Zgodny
Liczba drobnoustrojów tlenowych (CFU/g) ≤1000 Zgodny
Bakterie z grupy coli (MPN/g) ≤3 Zgodny
Salmonella (25g) Ujemny Ujemny
Zastosowania
  • Produkty cukiernicze: Kluczowy surowiec do produkcji żelków, pianek, krówek i galaretek, zapewniający stabilną strukturę żelu i dobrą żujność.
  • Produkty mleczne i mrożone: Stabilizator i zagęszczacz do jogurtów, lodów, serów i deserów mlecznych, zapobiegający tworzeniu się kryształków lodu i poprawiający teksturę.
  • Formulacje kosmetyczne: Środek tworzący film, nawilżający i regulator lepkości do kremów do pielęgnacji skóry, produktów do pielęgnacji włosów i maseczek do twarzy.
  • Kapsułki farmaceutyczne: Kluczowy surowiec do produkcji twardych i miękkich kapsułek pustych, zapewniający dobrą plastyczność i bezpieczeństwo.
  • Zastosowania przemysłowe: Klej do papieru, drewna, opakowań i przemysłu drukarskiego; środek klarujący do napojów i roztworów przemysłowych.
  • Produkty piekarnicze i gotowe: Ulepszacz i spoiwo do chleba, ciast, produktów mięsnych i żywności instant, poprawiające teksturę i okres przydatności do spożycia.
Dobra cena.  w Internecie

szczegółowe informacje o produktach

Dom > produkty >
dodatki do żywności
>
Proszek żelatynowy klasy spożywczej 15-25C o sile wykwitu 140-160 i wysokiej przezroczystości do bezpiecznych zastosowań w żywności

Proszek żelatynowy klasy spożywczej 15-25C o sile wykwitu 140-160 i wysokiej przezroczystości do bezpiecznych zastosowań w żywności

Nazwa marki: Chemfine
MOQ: 1000 kg
Cena £: 5-7 KG/USD
Warunki płatności: L/C, T/T
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Chiny
Nazwa handlowa:
Chemfine
Siła żelu:
140-160 Bloom g
Lepkość:
2,5-3,0 mPa·s
Przekaźność 450 nm:
83%
Transmisja 620nm:
96%
Rozmiar cząstek:
30 oczek
Wartość Ph:
4.5-6.5
Minimalne zamówienie:
1000 kg
Cena:
5-7 KG/USD
Zasady płatności:
L/C, T/T
Opis produktu
Żelatyna spożywcza 15-25C w proszku CAS 9000-70-8
Punkty sprzedaży produktu
  • Standardowa żelatyna spożywcza 15-25C o stabilnej sile żelowania 140-160 Bloom
  • Wysoka przejrzystość z przepuszczalnością 83% (450 nm) i 96% (620 nm)
  • Pełna zgodność ze standardami COA, kompletne raporty z kontroli jakości
  • Bezpieczna dla żywności, niskie zanieczyszczenia, niskie metale ciężkie i kwalifikowane wskaźniki mikrobiologiczne
  • Szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, cukierniczym, kosmetycznym i klejów przemysłowych

Wprowadzenie produktu

Żelatyna to koloid białkowy pochodzący z kolagenu, identyfikowany numerem CAS 9000-70-8. Jest to naturalny polimer o dobrych właściwościach żelujących, zagęszczających, stabilizujących i emulgujących.

Nasza żelatyna spożywcza 15-25C charakteryzuje się stabilną siłą żelowania, wysoką przejrzystością i doskonałymi parametrami bezpieczeństwa. Jest szeroko stosowana jako bezpieczny i niezawodny dodatek w produkcji żywności, kosmetyków i przetwórstwie przemysłowym, w pełni zgodna z globalnymi standardami bezpieczeństwa żywności.

Podstawowe właściwości fizyczne
Numer CAS 9000-70-8
Wzór chemiczny (C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁)n
Masa cząsteczkowa 50000-100000 g/mol
Numer EINECS 232-554-6
Wygląd Żółty lub żółtawy proszek
Rozmiar cząstek 30 Mesh
Siła żelowania (6,67%, 10°C) 140-160 Bloom g
Lepkość (6,67%, 60°C) 2,5-3,0 mPa·s
Wartość pH (1%, 25°C) 4,5-6,5
Rozpuszczalność Rozpuszczalna w gorącej wodzie, nierozpuszczalna w zimnej wodzie i rozpuszczalnikach organicznych
Specyfikacje techniczne
Analiza zawartości Standardy Wyniki
Wygląd Żółty lub żółtawy proszek Zgodny
Rozmiar cząstek (Mesh) 30 Zgodny
Siła żelowania (6,67%, 10°C) (Blcom g) 140-160 155
Lepkość (6,67%, 60°C) (mPa·s) 2,5-3,0 2,8
Współczynnik przepuszczalności (450 nm, %) ≥30 83
Współczynnik przepuszczalności (620 nm, %) ≥50 96
Wartość pH (1%, 25°C) 4,5-6,5 5,4
Wilgotność (%) ≤14,0 Zgodny
Przejrzystość (5%) (mm) ≥300 Zgodny
Popiół (%) ≤2,0 Zgodny
Nierozpuszczalny w wodzie (%) ≤0,2 Zgodny
Dwutlenek siarki (SO₂) (mg/kg) ≤30 Zgodny
Nadtlenek wodoru (H₂O₂) (mg/kg) ≤10 Zgodny
Arsen (As) (mg/kg) ≤1,0 Zgodny
Chrom (Cr) (mg/kg) ≤2,0 Zgodny
Ołów (Pb) (mg/kg) ≤1,5 Zgodny
Liczba drobnoustrojów tlenowych (CFU/g) ≤1000 Zgodny
Bakterie z grupy coli (MPN/g) ≤3 Zgodny
Salmonella (25g) Ujemny Ujemny
Zastosowania
  • Produkty cukiernicze: Kluczowy surowiec do produkcji żelków, pianek, krówek i galaretek, zapewniający stabilną strukturę żelu i dobrą żujność.
  • Produkty mleczne i mrożone: Stabilizator i zagęszczacz do jogurtów, lodów, serów i deserów mlecznych, zapobiegający tworzeniu się kryształków lodu i poprawiający teksturę.
  • Formulacje kosmetyczne: Środek tworzący film, nawilżający i regulator lepkości do kremów do pielęgnacji skóry, produktów do pielęgnacji włosów i maseczek do twarzy.
  • Kapsułki farmaceutyczne: Kluczowy surowiec do produkcji twardych i miękkich kapsułek pustych, zapewniający dobrą plastyczność i bezpieczeństwo.
  • Zastosowania przemysłowe: Klej do papieru, drewna, opakowań i przemysłu drukarskiego; środek klarujący do napojów i roztworów przemysłowych.
  • Produkty piekarnicze i gotowe: Ulepszacz i spoiwo do chleba, ciast, produktów mięsnych i żywności instant, poprawiające teksturę i okres przydatności do spożycia.