Dodatek do żywności karagenan CAS 9000-07-1

dodatki do żywności
May 30, 2025
Category Connection: dodatki do żywności
Brief: Odkryj wszechstronny dodatek karagenowy (CAS 9000-07-1), naturalny polisacharyd wydobywany z czerwonych wodorostów.stabilnośćDowiedz się więcej o jego właściwościach, zastosowaniach i dlaczego jest najlepszym wyborem dla producentów żywności na całym świecie.
Related Product Features:
  • Naturalny polisacharyd wydobywany z czerwonych wodorostów, idealny do zastosowań w przemyśle spożywczym.
  • Działa jako zagęszczacz, stabilizator i żelownik w różnych produktach spożywczych.
  • Zwiększa kremowość i zapobiega synerezie w produktach mlecznych takich jak lody i jogurt.
  • Poprawia zatrzymywanie wody i teksturę w przetworzonym mięsie i drobiu.
  • Stabilizes protein and fruit suspensions in beverages such as chocolate milk and juices.
  • Zapewnia pożądaną żuwalność w wyrobach cukierniczych i stabilność na półce w wypiekach.
  • Zgodny ze standardami FCC i JECFA, co zapewnia najwyższą jakość i bezpieczeństwo.
  • Available in 25 kg kraft paper bags with inner PE liner for secure storage and transport.
Pytania:
  • Jakie produkty spożywcze mogą używać karagenu?
    Karagen jest szeroko stosowany w produktach mlecznych, mięsnych, napojach, wyrobach cukierniczych i piekarniczych w celu poprawy tekstury i stabilności.
  • W jaki sposób należy dodawać karagenan do preparatów?
    Zazwyczaj jest rozproszony w zimnej wodzie, a następnie podgrzany do nawodnienia przed mieszaniem do produktu.
  • Czy karagen jest wolny od alergenów?
    Tak, karagenan pochodzi z roślin i nie zawiera alergenów.
  • Czy dostarczacie Państwo certyfikaty jakości dla karagenu?
    Tak, na żądanie można uzyskać deklaracje COA, MSDS i alergenów.